無鹽牛油 Unsalted Butter 120g, 棉花糖 Marshmallow 300g(剪成小粒容易煮溶),
餅乾 Marie Biscuits 220g(每塊分成大小不同的三、四塊), 蔓越梅乾果 Cranberry 150g, 開心菓仁 Pistachio 50g, 奶粉 Milk Powder 60g
1). 焗盤 21x31cm,鋪上Baking Paper,另外再準備一張
2). 開最微小的火，Non-stick Pan 免沾鍋放入牛油煮溶，放入棉花糖，邊煮邊攪拌至與牛油完全溶合，加入奶粉拌勻，把蔓越梅和開心果分次倒入，慢慢拌在一起。再放入餅乾,盡量把它全部都沾上糖漿。
3). 攪拌好的Nougat倒入盤中，蓋上Baking Paper,用手掌把它壓實至需要的高度(約 2.5cm),可用小桿麵棍在面上推壓平均。整理好後的Nougat兩面都灑上奶粉，待涼後就可以用刀切割成小塊。
這個糖果因為沒有防腐劑，奶類製品容易引起變質，不適宜放置太久才吃完。
