韓國海鮮煎餅

參加朋友聚會，帶去的一個簡單而方便的菜式，健康丶美味！

材料： 麵粉 120 g,   水 175 ml (  2/3 cup ),  疍  1  個,  少許鹽和鷄粉調味
蔬菜： 甘筍 1 條刨絲， 洋蔥 1 個切絲， 椰菜2片切絲，葱 2條， 蔥白切絲，綠色段切粒
海鮮： 大 蝦仁、帶子各幾隻切粒，魷魚切絲。 可加入其他喜愛的海鮮

1） 粉類過篩加入疍和水攪勻，再加調味
2）  海鮮加入少量糖 和生抽調味
3） 洋蔥和椰菜絲用油略炒，可除去辛辣味，也可以直接使用 。
        平底鍋燒熱，下多一點油，把一半的粉漿倒入，攤平，稍見底部成形，把蔬菜、海鮮散開排列，並用手把它們略為按壓，粘實粉漿，把剩餘的粉漿分配倒在海鮮蔬菜面上，煎一會兒反轉面。反覆2，3次，至金黄香氣即可。